来月から、またまた食品の値上がります。

本日はお子さんも大好きな“チョコレート”について調べてみました。

 

チョコレートが高騰している理由

最近、スーパーで買い物をしていて、「あれ？チョコレートの値段が高くなった？」と感じたことはありませんか？日々の家計を管理する主婦としては、特に気になるポイントです。子どものおやつや、自分へのちょっとしたご褒美にも欠かせないチョコレートですが、なぜこんなにも高騰しているのでしょうか？その理由はなんでしょう？

 

チョコレートの原材料となる「カカオ豆」の影響

チョコレートの主な原材料は「カカオ豆」です。このカカオ豆の価格がここ数年で急激に上がっています。理由の一つは、天候不順です。カカオ豆は主にアフリカのガーナやコートジボワールなどで栽培されていますが、これらの地域で気候変動による干ばつや大雨が続いています。これが、カカオ豆の生産量を減少させ、価格の上昇を引き起こしているのです。

さらに、病害虫の影響も深刻です。カカオの木に被害を与える病害虫が増え、生産が安定しないことが、チョコレートの価格に影響を与えています。

 

世界的な物流問題

ここ数年の新型コロナウイルスの影響で、世界中の物流が混乱しました。カカオ豆を生産地から輸出する際の輸送コストが高騰し、原材料の価格がさらに上がっています。特に、ガソリン価格の高騰が船舶やトラックの輸送費用に影響を与え、それが私たちの手元に届くチョコレートの価格に反映されているのです。

為替の影響

もう一つ見逃せないのが為替の影響です。日本はカカオ豆を輸入していますが、円安が進むと、輸入にかかるコストが増えます。そのため、日本国内で販売されるチョコレートの価格にも影響が出てきています。

 

チョコレートが高騰しているのは残念なことですが、仕方ないですね～。セールやまとめ買いをうまく利用しましょう！